カカオパウダー×チョコレート×スコーン
「材料」
●薄力粉130ｇ
●カカオパウダー15ｇ
●ベーキングパウダー小さじ2強
砂糖30ｇ
全卵1/2個
牛乳大さじ2
「作り方」
1.バターを1cm角に切っておく
2.●を全てふるいにかける
3.砂糖と1を手で混ぜる
4.③にバターを入れ、粉類をバターにまぶすように手でバターを潰すように混ぜ合せる（パン粉状みたいなればOK）
5.④の中心にくぼみを作り玉子、牛乳を入れ、混ぜる
6.生地がまとまったら2cmほどの厚みの長方形に成型し20分ほど休ませる
7.170度に予熱したオーブンで13～15分焼く
ちびスコーンが8個くらい出来上がります。
