有機小麦を使用した贅沢な焼菓子始まりました。
有機小麦は、無農薬・無化学肥料で有機栽培された小麦です。
また、ポストハーベスト処理も一切行っておりません。
安心でいて、美味しい小麦を贅沢に使用して作らてたスコーンやビスコッティをおまかせ詰め合わせで販売することになりました。
口当たりが良く優しい味わいが特徴です。
手捏ねの為一度に大量生産が難しいですが、その日の気温や湿度によって生地の状態を見極めるために、手捏ねにて生産をしています。
使用しているナッツ、ドライフルーツなどもオーガニック品、チョコレートに関してはマダガスカルの良質なカカオで作られたクーベルチュールを贅沢に使っています。
口溶けが良く、とても美味しいチョコレートを贅沢に使用したフレーバーもご用意しています。
※クール便でのお届けになります。
※生産には1か月ほどお時間を頂戴する場合がございます。
※おまかせ詰め合わせですのでシーズンによってフレーバーが変わります。