チーズケーキ×ココアパウダー
「材料」
クリームチーズ 200ｇ
無糖ヨーグルト 100ｇ（水切り不要）
砂糖 40ｇ
生クリーム 80ｇ
卵 1つ
バニラオイル 適量
★薄力粉 25ｇ
★ココアパウダー 15ｇ
〇板チョコ
「土台づくり（お好み）」
クッキーとバター
1.ケーキの型にクッキングペーパーを敷く
2.ボトム（土台）づくり
袋にクッキーを入れ粉々に砕き、溶かしバターを入れ揉む
ケーキ型に敷きラップをのせ、ぎゅーーーーーっと押して馴染ませる
冷蔵後で冷やす
3.★と〇以外の材料をミキサーorブレンダーなどで混ぜる
4.★を一緒にふるいにかけ、ダマにならないように軽く混ぜる
5.生地をケーキ型に流し込み、板チョコを適当な大きさに手で割ったものを乗せる
6.170℃に予熱したオーブンで40分～焼き色がつくまで焼く
7.焼きあがったら冷ましてから半日、冷蔵庫で寝かす。
