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レシピ

バルサミコ酢ソースが決め手

料理の決め手は・・・ニクいヤツxバルサミコ酢 「ローストビーフ」 材料:380g位の塊肉(もも)、肉だけじゃないニクいヤツ [作り方] 1.室温に戻した塊肉にニクいヤツを多めに擦りこませる 2.フライパンにオリーブオイル […]

レシピ

スパイス薫るインディアン シュリンプ

キッチンから魅惑的な香りが漂うエビ料理 ●エビ15尾●にんにく大1カケ●鷹の爪1-1.5本〇シナモンスティック1/2本〇クローブ3粒〇ブラックペッパーホール15粒〇パセリ■ギー(なければオリーブオイル)大さじ1■塩 「作 […]

レシピ

ふわっと薫るスパイス

手羽先 × BBQ/肉だけじゃないニクいヤツ 「材料」 手羽先 BBQ/肉だけじゃないニクいヤツ 「作り方」 1.常温に戻した手羽先に肉いヤツをまぶす 2.オーブンまたはグリルで焼く 完成!